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市所完成生态省会议安全
  (日期:2008年10月27日    编辑:)

市所圆满完成生态省论坛会议食品卫生安全保障使命

 

     2008年生态文明暨第五届生态省建设论坛会议于2008年10月20-23日在黄山市香茗酒店举行。为保障会议期间的食品卫生安全,市卫生监督所派出2名卫生监督员进驻香茗酒店实行卫生监督

10月16日卫生监督员对酒店实行了一次全面检查,检查内涵包括酒店资质、从业人员健康证持有情况、食品加工经营过程的卫生情况、消毒设施是否正常运转、原料进货索证登记情况、饮用水卫生情况等。并按照重大行动标准请求下达了卫生监督见解书。会议期间卫生监督员对会议就餐食谱实行审查,每天每餐分别对食品原料、凉菜制造、热菜加工过程及水果、预包装食品、食品留样等实行全程监督,并对餐饮工作人员健康情况实行询问。圆满地完成了生态省建设论坛会议食品卫生安全保障使命。

 

 

医疗机构监督科

2008年10月24日

 

 


 
 

 

 

 

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